2023年天津衛生系統招聘考試(臨床營養)經典試題及答案一,更多相關資訊請繼續查看易考吧天津衛生系統招聘
1). 吞咽困難患者適用的膳食( )
A.禁食
B.軟食
C.半流質
D.流質
E.普通膳食
正確答案:D
2). 肝硬化患者蛋白質營養治療措施中錯誤的有( )
A.高蛋白膳食是為了促進受損肝細胞修復和再生
B.出現肝功能衰竭、肝性腦病傾向時,要及時補充蛋白質,緩解病情
C.蛋白質的供給量以患者能夠耐受、足以維持氮平衡為宜
D.伴有頑固性腹水者,食欲極度減退,必要時可采用腸內營養或靜脈營養
E.血漿蛋白過低、伴有水腫及腹水者,高蛋白膳食尤為重要
正確答案:B
3). 男,57歲。行胃大部切除術,手術后發生口角炎、周圍神經炎等,提示膳食中缺乏( )
A.蛋白質
B.膳食纖維
C.維生素A
D.脂肪
E.B族維生素
正確答案:E
......
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