2024年三級公共營養師考試(理論知識)模擬試題及答案一,更多相關資訊請繼續查看易考吧注冊營養師考試
1). 在進行能量食物來源計算時,常把食物分為谷類、豆類、薯類、動物性食品、純熱能食物和蔬菜水果六大類。( )
正確答案:錯
2). 下列不飽和脂肪酸的碳原子數和不飽和度正確的是( )。
A.花生四烯酸,C18:3
B.亞油酸,C18:1
C.花生四烯酸,C20:3
D.亞麻酸,C18:3
正確答案:D
3). 高溫環境下汗液中丟失的無機鹽只有氯化鈉。( )
正確答案:錯
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