2023年醫學三基考試(營養學)練習題及答案四,
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1). 以下說法錯誤的是( )
A.食物不耐受可由營養物質引起
B.亞硫酸鹽的不耐受者主要發生在肝衰竭患者中
C.食物過敏屬于免疫反應性疾病
D.食物不耐受很少與免疫因素有關
E.嬰幼兒食物過敏發生率較高
正確答案:B
2). ( )是體內葡萄糖耐量因子的重要組成成分,能增強胰島素的作用。
A.硒
B.鉻
C.錳
D.硼
正確答案:B
3). 在呼吸鏈中發揮重要作用的維生素是( )
A.生育酚
B.核黃素
C.硫胺素
D.視黃酸
E.抗壞血酸
正確答案:B
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