2023年醫學三基考試(營養學)仿真試題及答案四,
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1). 反式脂肪酸與高脂血癥關系敘述不正確的是( )
A.是心血管疾病的危險因素
B.可增加血漿膽固醇
C.可升高低密度脂蛋白
D.其作用比飽和脂肪酸弱
E.降低高密度脂蛋白
正確答案:D
2). 酒精致癌的主要機制是( )
A.促進內源性致癌物的產生
B.本身具有致癌作用
C.與癌基因的結構、轉錄和表達相關
D.轉運致癌物至其作用部位
E.改變組織對致癌物的易感性
正確答案:D
3). 維生素D在動物性食品和植物性食品中均含有,以動物肝臟含量最為豐富。( )
正確答案:錯
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