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2023年醫學三基考試（營養學）全真模擬試題及答案五,
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1). 下列關于有機磷農藥中毒表述錯誤的是( )
A.潛伏期短
B.可抑制體內膽堿酯酶活性
C.導致膽堿能神經興奮
D.可由誤食引起
E.抑制中樞神經
正確答案：E
2). 苯丙酮尿癥患者應限制的食物成分為( )
A.碳水化合物
B.苯丙氨酸
C.維生素
D.半胱氨酸
E.脂肪
正確答案：B
3). 一般不作為腸內營養膳食選擇標準的是( )
A.患者有無乳糖不耐受
B.臨床診斷及治療
C.患者是否受感染
D.患者代謝狀況
E.能影響胃腸道功能的膳食物理性質
正確答案：C
......
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